Dalam rangka memperingati Hari Obesitas Sedunia, Departemen Ilmu Gizi FKM Unhas bekerja sama dengan UNICEF dan Jenewa Institute menyelenggarakan seminar bertema “Changing Systems, Healthier Lives” di Auditorium Prof. A. Amiruddin, Universitas Hasanuddin. Kegiatan yang terlaksana pada tanggal 15 April 2025 ini menghadirkan sekitar 500 peserta dari berbagai perguruan tinggi yang ada di Makassar, antara lain Universitas Hasanuddin, Universitas Negeri Makassar, UIN Alauddin, Universitas Muslim Indonesia, Universitas Megarezky, Universitas Pejuang Republik Indonesia, dan STIKES Nani Hasanuddin. Turut hadir pula beberapa OPD dari Pemerintah Kota Makassar, yaitu Dinas Kesehatan dan BKKBN.
Seminar diawali dengan sambutan dari Direktur Jenewa Institute, Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Sulawesi Selatan serta Ketua LPPM Universitas Hasanuddin. Kegiatan yang dibuka secara resmi oleh Prof. dr. Muh. Nasrum Massi, Ph.D, Sp.M(K) selaku Ketua LPPM Unhas ini ditujukan untuk mengajak generasi muda, khususnya mahasiswa, menjadi agen perubahan dalam pencegahan obesitas dan peningkatan kesehatan masyarakat.
Seminar ini menghadirkan 3 narasumber yang telah memiliki pengalaman panjang dalam penelitian maupun program-program terkait obesitas. Dr. Nurzakiah Hasan SKM, MKM dari Departemen Ilmu Gizi FKM Unhas memoderatori kegiatan seminar kali ini.
Nike Frans selaku Nutrition Officer UNICEF menjadi narasumber pertama yang membawakan topik terkait “ Rekomendasi Global serta Strategi Perubahan Sistem untuk Pencegahan Kelebihan Berat Badan dan Obesitas”. Dalam paparannya menekankan bahwa obesitas merupakan masalah global yang memerlukan pendekatan lintas sektor. “Jika tidak ada perubahan, diperkirakan lebih dari satu miliar orang akan mengalami obesitas pada tahun 2030. Kita butuh transformasi sistem, dari lingkungan hingga kebijakan publik untuk mengendalikan kejadian obesitas ini” ujar narasumber dari UNICEF.
Turut berpartisipasi dalam kegiatan ini Prof. Dr. Dra. Nurhaedar Jafar, Apt., M.Kes yang merupakan guru besar dari Departemen Ilmu Gizi FKM Unhas. Dalam sesi yang dibawakan lebih memfokuskan pada bahasan “Pengendalian Lingkungan Obesogenik dalam Pencegahan Kelebihan Berat Badan dan Obesitas”. Dalam paparannya beliau menyimpulkan bahwa makanan dan lingkungan fisik di Indonesia semakin obesogenik, padahal pengendalian lingkungan obesogenik menjadi langkah penting dalam pencegahan obesitas. Lingkungan obesogenik sendiri merujuk pada lingkungan yang mendorong kenaikan berat badan atau tidak kondusif untuk menurunkan berat badan baik di lingkungan rumah maupun tempat kerja.
Narasumber terakhir dihadirkan dari CISDI, hadir secara virtual Nida Adzilah Auliani M.Sc selaku Project Lead for Food Policy yang mengulas tentang “Kajian Penerapan Cukai Minuman Berpemanis dalam Kemasan dan Penerapannya di Indonesia”. Setelah pemaparan dari 3 narasumber, dilanjutkan dengan sesi diskusi. Peserta sangat antusias, terlihat dari banyaknya peserta yang ingin berdiskusi lebih lanjut terkait langkah-langkah konkrit untuk mengendalikan angka obesitas baik dari sistem kesehatan, pola makan, dan gaya hidup.
Peringatan Hari Obesitas ini menjadi pengingat penting bahwa obesitas adalah masalah global yang membutuhkan aksi kolektif mulai dari lingkungan kampus hingga kebijakan nasional. Seminar ini ditutup pukul 13.00 WITA oleh moderator dan dilanjutkan sesi dokumentasi bersama.
